有關(guān)高效油煙凈化器的知識(shí)

有關(guān)高效油煙凈化器的知識(shí)

  為了延長(zhǎng)油煙凈化器的使用壽命，提高其使用效率，油煙凈化器內(nèi)部的預(yù)處理網(wǎng)絡(luò)，電場(chǎng)必須每2~3個(gè)月進(jìn)行一次清洗。為解決油煙凈化器的平均風(fēng)量問題，首先要從兩個(gè)方面著手，一是設(shè)計(jì)產(chǎn)品合理的平均風(fēng)量，一般采用一定密度的氣孔，氣孔比過大對(duì)平均風(fēng)量不利，過低會(huì)增加設(shè)備的阻力。進(jìn)、出口變徑及直管結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要注意。一般情況下，變直徑的直管角應(yīng)控制在30度以內(nèi)，變直徑的直管角仍能保持在4倍以上。由于均風(fēng)不良，油煙凈化器凈化效率大大降低，嚴(yán)重的話，原本可以達(dá)到95%凈化效率的油煙凈化器只有70%。排煙凈化裝置進(jìn)口管道的安裝不合理，主要是施工單位缺乏專業(yè)知識(shí)，片面降低成本，現(xiàn)場(chǎng)位置有限。

  高效油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間在高煙、高濕、高溫的環(huán)境中工作，能去除油煙和微粒。有的儀器長(zhǎng)時(shí)間積聚油煙。長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行維護(hù)或維護(hù)不按規(guī)定維護(hù)，油煙吸收器吸附裝置積垢超出范圍，增加油煙吸收器能耗，降低效率。重?zé)熜娃D(zhuǎn)爐短路失效，甚至損壞。嚴(yán)重的，因?yàn)橛蜔煻氯?，電火花?huì)引起火災(zāi)等危險(xiǎn)。油煙凈化器是現(xiàn)代酒店必備的設(shè)備。這不僅是政策上的要求，更是實(shí)際上的需要，因?yàn)樗鼉艋藦N房和餐廳的環(huán)境，給員工和顧客帶來了新鮮。提倡環(huán)境保護(hù)，減少大氣污染。

 高效油煙凈化器易于在噴嘴上形成水膜，利用霧化技術(shù)吸油。當(dāng)油煙顆粒與噴嘴所噴出的水霧、水膜接觸時(shí)，發(fā)生慣性碰撞、滯留、擴(kuò)散和相互凝聚，使油煙離子與氣流分離。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資少、占地面積小、運(yùn)行費(fèi)用低、維護(hù)管理方便。在絲類中，活性炭是絲類的一個(gè)或多個(gè)復(fù)合。易堵塞，需每周清洗。用堿液作清潔劑，經(jīng)淋浴接觸油煙凈化，吸引風(fēng)扇收集排放。該產(chǎn)品的除油率約為%。利用嗜油微生物對(duì)油煙中的油霧進(jìn)行凈化。該產(chǎn)品的除油率達(dá)到90%以上。微生物處理需要專門的池，定期更新。此處理方法是環(huán)保的。把收集的煙氣送入吸收塔(淋浴，篩板，填料)進(jìn)行凈化。

  可使凈化效率達(dá)到95%以上，經(jīng)過這樣的凈化裝置處理后，在餐廳工作繁忙的時(shí)候，一般人無法觀察到油煙對(duì)凈化工程的要求有多高，只要能夠觀察到油煙的存在，就能判斷出工程的失敗，不管有多少設(shè)備制造商給出了合理的解釋，都無濟(jì)于事。各種廚房油煙凈化器的工作原理并不復(fù)雜，關(guān)鍵技術(shù)是如何在高溫、高濕、電網(wǎng)亂流、空氣污染等惡劣環(huán)境中穩(wěn)定運(yùn)行。

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