環(huán)保燒烤車有何特色功能?
環(huán)保燒烤車有何特色功能?
許多食客喜歡吃燒烤,眾所周知,傳統(tǒng)燒烤在烹調(diào)過(guò)程中煙霧彌漫,大量的油煙不僅會(huì)給食客帶來(lái)麻煩,而且會(huì)給食客帶來(lái)極差的用餐體驗(yàn)。另外,環(huán)保局還大力檢查油煙的亂排放,因此近年來(lái)環(huán)保燒烤車逐步推廣使用。為使更多餐飲經(jīng)營(yíng)者了解此產(chǎn)品,今日小編為大家介紹一下環(huán)保燒烤車的特色功能,希望對(duì)大家能有所幫助。
特色功能如下:
環(huán)保燒烤車目前采用紅外無(wú)煙燒烤爐。本爐采用蜂窩結(jié)構(gòu),能過(guò)濾煙味,使原料更順滑。
新型燒烤車還可根據(jù)食物的特性,根據(jù)火的大小調(diào)整其特性,保證各種食物都能達(dá)到理想的烘烤效果,克服了傳統(tǒng)炭烤食品易糊的缺點(diǎn),大大節(jié)省碳消耗。
環(huán)保燒烤車爐體采用儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì),熱量不再向爐外散發(fā),且操作簡(jiǎn)便、操作靈活。不需重復(fù)翻炒,減少了食品的勞動(dòng)強(qiáng)度。烤制過(guò)程中,食品加熱均勻,烘烤速度快,產(chǎn)品質(zhì)量高。
以上就是小編為大家介紹的全部?jī)?nèi)容,看完文章的你應(yīng)該有所了解了吧!
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