飯店油煙凈化器維護(hù)要點(diǎn)

飯店油煙凈化器維護(hù)要點(diǎn)

  飯店油煙凈化器能有效去除廚房空氣中的油污和異味，去除油煙管道內(nèi)的顆粒性油煙，改善廚房、飯店就餐環(huán)境，改善周邊居民的生活環(huán)境。飯店油煙凈化器作為電器，與普通電器有很大的不同，因其使用環(huán)境問(wèn)題，需定期維修保養(yǎng)。另外，長(zhǎng)期內(nèi)堵塞和故障也會(huì)影響到正常功能。您知道飯店油煙凈化器的保養(yǎng)要點(diǎn)嗎？以下是小編為您介紹的。

維護(hù)要點(diǎn)：

1.設(shè)備的清潔非常重要

  因?yàn)槭秋埖暧蜔焹艋?，所以在工作的時(shí)候要做很多的清理工作，吸收了很多油煙。在油煙環(huán)境中，很快就會(huì)沾染上大量的油污，在這種情況下，我們必須定期對(duì)其進(jìn)行清洗，以免造成不衛(wèi)生的污染和腐蝕。特別在工作強(qiáng)度較大的廚房、廚房，飯店油煙凈化器的清洗更是勤快，基本上每月清洗一次，確保內(nèi)部和外部干凈，減少污染，保證使用效率。

2.清洗時(shí)要注意安全，可請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員操作

  在清洗時(shí)可能會(huì)比較簡(jiǎn)單，但如果是大型設(shè)備，則在清洗時(shí)會(huì)非常困難。特別是內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，電路問(wèn)題更多，用水清洗也更危險(xiǎn)，所以務(wù)必要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行清洗。尤其在清洗時(shí)，必須確保設(shè)備處于停電狀態(tài)，直到所有清洗完畢后才能通電。

3.不要使用，要好好保養(yǎng)

  盡管凈化器凈化效率較高，但長(zhǎng)期使用，會(huì)留下大量的污垢，凈化效果會(huì)下降，此時(shí)可更換清洗器，拆卸清洗器進(jìn)行清洗。尤其在飲食用清潔劑不用時(shí)，應(yīng)清洗干凈后裝袋包裝，存放于通風(fēng)干燥處。一般情況下要注意防潮，以免潮濕降低工作效率或損壞。